¿Qué plantar en noviembre?

Mucha gente piensa que plantar en noviembre es algo imposible, que es momento de dejar que el huerto descanse para retomar la actividad en primavera… pero eso no es cierto. En Noviembre el otoño termina de asentarse y los que disfrutan del huerto, empiezan a mirar de reojo los meses fríos que vienen por delante. En esta temporada surgen preguntas cómo:¿Podré mantener el huerto durante el invierno? ¿Es Noviembre un buen mes para empezar un huerto? Pues sí y sí.

Simplemente hay que tener en cuenta lo siguiente: es importante que no dejes que el frío te pille desprevenido. Una helada repentina puede arruinar el trabajo de muchas semanas, así que algunas ideas para prevenir esto puede ser.

 

Por cierto, si todavía no has empezado con las siembras de Otoño, es el momento ideal.

En este post sobre el huerto en noviembre vas a encontrar:

• Qué plantar en noviembre.
• Algunos consejos para preparar tu huerto del frío.
• Tareas típicas del huerto en noviembre.

 

QUÉ CULTIVOS PODEMOS PLANTAR EN NOVIEMBRE EN EL HUERTO.

• Lechugas
• Rábanos
• Remolachas
• Espinacas
• Escarola
• Rúcula

 

• Acelgas
• Guisantes
• Habas
• Zanahoria
• Borraja
• Ajo

 

• Cebolla
• Puerro

 

Y QUÉ PLANTAS AROMÁTICAS PODEMOS PLANTAR EN NOVIEMBRE.

Esqueje: Menta, Romero, Salvia.

División de matas: Menta, Orégano, Cebollino.

Acodo: Salvia, Tomillo.

 

CONSEJOS PARA PREPARAR TU HUERTO PARA EL FRÍO

1. Hazte con un invernadero

Cierta plantas aguantarán mejor con la ayuda de un invernadero que suban un par de grados la temperatura del suelo y aire de su alrededor. Esto te va a permitir alargar la vida de tu pimientos unos meses más. Y disfrutar cosechas más productivas en zonas muy frías. Además, tendrás un extra de protección cuando lleguen las heladas.

2.Disminuye el riego y fertilizante

En estas fechas es mejor evitar fertilizantes de asimilación rápida (es mejor reservarlos para la primavera). Estos se caracterizan por dar un aporte extra de nutrientes que son muy fácilmente absorbidos y asimilados por la planta, producen un crecimiento importante muy rápido. El problema de esto es que esos nuevos brotes y hojas de la planta al ser tan jóvenes y tiernas, son muy sensibles a posibles heladas. La mejor opción es reducir la cantidad de fertilizante habitual para disminuir el crecimiento de la planta y cambiarlo por uno de asimilación lenta, que libere los nutrientes poco a poco, para ello la mejor opción es un fertilizante equilibrado y rico en materia orgánica.

3.Aísla tus macetas

Si vives en una zona fría, si tienes macetas demasiado grandes para mover a un sitio más resguardado o tienes algún frutal que no sabes cómo pasará su primer invierno.

Lo único que tienes que hacer es envolver la maceta en plástico de burbujas. Protegerá las raíces de las heladas manteniendo estable la temperatura del suelo.

4.Aplica un buen acolchado

Son infinitas las ventajas que tiene el acolchado. En verano protege el suelo de los rayos del sol, disminuyendo la temperatura y la evaporación. Sin embargo, en invierno retiene el calor del suelo y estabiliza la temperatura frente a los cambios bruscos en la meteorología. 

 

OTRAS TAREAS IMPORTANTES PARA EL HUERTO EN NOVIEMBRE

• Protege tus ensaladas

Las lluvias de este mes crean el entorno perfecto para que caracoles y babosas salgan. Así que si quieres mantener lechugas, acelgas, coles y espinacas a salvo, te recomiendo que utilices como preventivo la tierra de diatomeas. También es un tratamiento muy efectivo para prevenir las orugas, que es la segunda plaga que tendrás que tener vigilada durante el otoño.

• Siembra y planta ya tus cultivos de invierno

Existen cultivos muy resistentes al frío. Algunos pueden aguantar hasta los -4ºC de temperatura en momentos puntuales. Sólo hay que tener en cuenta que son resistentes cuando ya están crecidos y bien asentados al terreno. Por eso es clave preparar tu huerto de invierno si vives en una zona especialmente fría y tiene heladas en invierno. Si esperas a sembrar o trasplantar cuando el suelo ya esté frío, el cultivo, por muy de invierno que sea, no va a estar listo para enfrentarse a ese reto.