Fresas

La planta de fresas, conocida científicamente como Fragaria x ananassa, es una planta perenne que pertenece a la familia Rosaceae. Es ampliamente cultivada por su deliciosa y jugosa fruta, las fresas.

Son de crecimiento bajo y tienen hojas trifoliadas que crecen en rosetas. Las flores son blancas, rosadas o rojas, y tienen cinco pétalos. Las fresas son polinizadas principalmente por abejas, aunque también pueden ser polinizadas por otros insectos.

Las fresas se propagan fácilmente a través de estolones, que son tallos largos que crecen desde la planta madre y producen nuevas plantas en sus extremos.

En resumen, la planta de fresas es una planta perenne de bajo crecimiento con hojas trifoliadas, flores blancas, rosadas o rojas, y produce frutos deliciosos conocidos como fresas. Es resistente y fácil de cultivar, siempre que se le proporcione el ambiente adecuado.

Venta de plantones en cepellón de fresas.

Cultivo de Fresas: 

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1. Elección del sitio:

• Seleccionar un lugar con pleno sol, que tenga buen drenaje y ligeramente ácido.
• Evitar zonas propensas a heladas tardías.

2. Preparación del suelo:

• Labrar el suelo a una profundidad de 15-20 cm.
• Incorporar compost para mejorar la estructura del suelo.
• Verificar el pH del suelo y ajustar si es necesario.

3. Elección de variedades:

• Es conveniente seleccionar variedades adaptadas al clima local.
• Considerar la resistencia a enfermedades.

4. Plantación:

• Realizar la plantación en primavera u otoño.
• Mantener un espacio de 30-40 cm entre plantas.
• Colocar las plantas en hileras para facilitar el cuidado.

5. Riego:

• Mantener el suelo uniformemente húmedo.
• Evitar el riego excesivo para prevenir enfermedades.

6. Nutrición:

• Aplicar fertilizante equilibrado antes de la floración.
• Añadir fertilizantes ricos en potasio durante la fructificación.

7. Control de malezas:

• Mulching para controlar las malezas y conservar la humedad.
• Retirar las malezas manualmente para evitar competencia.

8. Protección contra plagas y enfermedades:

• Monitorear regularmente la presencia de plagas.
• Aplicar insecticidas y fungicidas de manera preventiva si es necesario.

9. Poda:

• Realizar poda de renovación después de la cosecha.
• Eliminar flores y corredores para fomentar la producción.

10. Cosecha:

• Recolectar las fresas cuando estén completamente maduras.
• Recogerlas con cuidado para evitar dañar las plantas.

11. Almacenamiento:

• Consumir o procesar las fresas lo antes posible.
• Almacenar en el refrigerador para prolongar la frescura.

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Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un exitoso cultivo de fresas, obteniendo frutas jugosas y deliciosas.